Artikel-Nr. 01-00038
eiweißreich, ballaststoffreich, von Natur aus glutenfrei, enthält Mineralstoffe (Eisen, Magnesium, Zink), mild-nussiger, leicht süßlicher Geschmack, sättigend, ideale vegane / vegetarische Eiweißquelle, passt gut zu Gemüsegerichten, leichteren Saucen und Salaten
Bio Berberepulver
Berbere-Pulver ist eine Gewürzmischung, die aus Äthiopien stammt und in der äthiopischen Küche sehr beliebt ist. Es ist bekannt für seinen intensiven Geschmack und seine vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten.
Unser Bio Berberepulver besteht aus einer Kombination verschiedener Gewürze und Kräuter. Es enthält Paprika, Chili, Ingwer, Knoblauch, Zimt, Nelken, Kardamom, Piment, Koriander, Kreuzkümmel und Pfeffer. Das Pulver ist etwas scharf und würzig, Das Berberepulver verleit unseren Nudeln ein komplexes, aromatisches Profil mit warmen, würzigen Noten.
Rote Linsen-Nudeln sind aus mehreren Gründen gesund und eine tolle Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung.
Hoher Proteingehalt: Rote Linsen sind eine ausgezeichnete pflanzliche Proteinquelle. Das ist besonders vorteilhaft für Vegetarier und Veganer, da sie helfen, den Proteinbedarf zu decken, was wichtig für den Muskelaufbau, die Zellreparatur und das Immunsystem ist.
Reich an Ballaststoffen: Die Nudeln enthalten viele Ballaststoffe, die die Verdauung fördern, Verstopfung vorbeugen und das Risiko für Darmkrankheiten senken können. Ballaststoffe sorgen außerdem für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl, was beim Abnehmen oder Gewichtskontrolle hilfreich ist.
Nährstoffreich: Rote Linsen liefern wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium, Zink und Kalium. Eisen ist essenziell für den Sauerstofftransport im Blut, Magnesium unterstützt die Muskelfunktion und Zink ist wichtig für das Immunsystem.
Geringer Fettgehalt: Die Nudeln enthalten wenig Fett, vor allem gesättigte Fettsäuren, was sie zu einer herzgesunden Wahl macht.
Glutenfrei: Da sie aus Linsen hergestellt werden, sind sie von Natur aus glutenfrei
Niedriger glykämischer Index: Rote Linsen-Nudeln haben einen niedrigeren glykämischen Index als herkömmliche Pasta, was bedeutet, dass sie den Blutzuckerspiegel langsamer ansteigen lassen und somit für länger anhaltende Energie sorgen.
Vegan und nachhaltig: Sie sind pflanzlich, was sie umweltfreundlicher macht, da der Anbau von Linsen weniger Ressourcen benötigt als die Produktion tierischer Produkte.
Zusammengefasst: Rote Linsen-Nudeln sind eine nährstoffreiche, ballaststoffreiche und proteinreiche Alternative, die viele gesundheitliche Vorteile bietet und gut in eine ausgewogene Ernährung passt.
Alle unsere Nudeln werden bei uns im Betrieb hergestellt, an der Luft getrocknet und per Hand verpackt.
Wir verpacken die Nudeln in Papiertüten und vermeiden somit Plastikmüll.
Bio rotes Linsenmehl, Bio Berberepulver und unser erfrischendes natürliches erfrischendes Waldwasser®
| Energie | 1238 kj / 304 kcal |
| Eiweiß | 23g |
| Fett | 1,6g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,2g |
| Kohlenhydrate | 41g (davon Zucker: 1,1g) |
| Ballaststoffe | 17g |
| Natrium | 0,01g |
Diese Nudeln schmecken sehr lecker! Sie schmecken leicht scharf, tolle Abwechslung und noch dazu glutenfrei.
Was uns echt gut gefällt, dass die Nudeln in einer Papiertüte verpackt werden und nicht in Plastik.
Wir sind begeistert und sind Fan von euren Produkten 333
Meine Erwartung war nicht so besonders hoch - Hauptsache, sie halten die Form und schmecken nicht zu komisch, dachte ich.
Aber nicht nur, dass sie schön in Form bleiben, sozusagen al dente, nein, sie schmecken wirklich richtig gut!!!!! Nicht nur zweite Wahl Ersatzprodukt, sondern tipptopp! Auch mein Mann ist total begeistert!
Einfach klasse. Endlich mal Spaghetti aus Linsenmehl.
Geschmack top - Konsistenz auch super (Spaghetti brechen nicht auseinander).
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