Bio Reisnudeln Risoni

Beschreibung

Reisnudeln sind eine sehr gesunde Alternative zu herkömmlicher Pasta, und das aus mehreren guten Gründen:

Energiequelle durch komplexe Kohlenhydrate: Reisnudeln bestehen meist aus Reismehl und liefern viele komplexe Kohlenhydrate. Diese sorgen für eine schnelle und gut verträgliche Energiezufuhr. Sie eignen sich besonders für Menschen mit sensibler Verdauung oder als leichte Mahlzeit vor dem Sport.

Leicht verdaulich: Reisnudeln sind sehr bekömmlich und belasten den Magen-Darm-Trakt kaum. Deshalb werden sie oft von Menschen mit empfindlicher Verdauung oder Magenproblemen bevorzugt.

Glutenfrei: Da sie aus Reis bestehen, sind Reisnudeln von Natur aus  glutenfrei

Nährstoffgehalt: Reisnudeln enthalten zwar weniger Eiweiß und Mineralstoffe als Hülsenfrucht- oder Pseudogetreide-Nudeln, liefern aber dennoch: Mangan, Selen, Magnesium & Eisen

Geringer Fettgehalt: Reisnudeln sind sehr fettarm, enthalten kaum gesättigte Fettsäuren und sind daher eine leichte, herzfreundliche Pasta-Variante.

Niedriger bis mittlerer glykämischer Index:  Reisnudeln haben einen höheren glykämischen Index → Blutzucker steigt schneller an.

Vegan und vielseitig: Reisnudeln sind rein pflanzlich und daher vegan. Sie passen besonders gut in die asiatische Küche (z. B. Pad Thai, Pho, gebratene Nudeln) und sind vielseitig einsetzbar.

Zusammengefasst: Reisnudeln sind eine leichte, glutenfreie und gut verträgliche Alternative zu Weizennudeln. Sie liefern schnelle Energie, sind fettarm und magenfreundlich, enthalten jedoch weniger Eiweiß und Mineralstoffe als z. B. Linsen-, Bohnen- oder Quinoanudeln.

Alle unsere Nudeln werden bei uns im Betrieb hergestellt, an der Luft getrocknet und per Hand verpackt.

Wir verpacken die Nudeln in Papiertüten und vermeiden somit Plastikmüll

Nährwertangaben (pro 100g)