Bio Hafervollkorn Tagliolini

Beschreibung

Hafernudeln  sind eine tolle und gesunde Wahl, und sie bieten einige wichtige Vorteile für deine Ernährung:

Pflanzliche Proteinquelle: Hafer enthält eine moderate Menge an Eiweiß mit einer guten Aminosäuren-Zusammensetzung. Besonders essentielle Aminosäuren wie Methionin und Threonin sind enthalten, die für Muskeln, Stoffwechsel und Immunsystem wichtig sind.

Reich an Ballaststoffen: Ein besonderes Plus von Hafer sind die Beta-Glucane – lösliche Ballaststoffe, die, den Cholesterinspiegel senken können, die Verdauung fördern, für ein langes Sättigungsgefühl sorgen und den Blutzuckerspiegel stabilisieren. Das macht Hafernudeln zu einer sehr herzgesunden Pasta-Alternative.

Nährstoffreich: Hafer liefert viele wertvolle Nährstoffe: Magnesium, Eisen, Zink, Vitamin B1, Phosphor

Gesunde Fette: Im Vergleich zu Linsen- oder Bohnennudeln haben Hafernudeln etwas mehr Fett, dafür aber vor allem ungesättigte Fettsäuren, die das Herz-Kreislauf-System unterstützen.

Glutenfrei: Reiner Hafer ist von Natur aus glutenfrei.

Niedriger bis mittlerer glykämischer Index: Haferprodukte haben oft einen günstigen Einfluss auf den Blutzucker, da Beta-Glucane die Aufnahme von Glukose verlangsamen. Dadurch liefern Hafernudeln gleichmäßige Energie und helfen, Heißhungerattacken zu vermeiden.

Vegan und nachhaltig: Hafer ist rein pflanzlich, wächst in vielen Regionen sehr gut und gilt als nachhaltiges Getreide. Er benötigt wenig Dünger, ist robust im Anbau und somit ökologisch vorteilhaft.

Zusammengefasst: Hafernudeln sind eine ballaststoffreiche, herzgesunde und nährstoffreiche Alternative zu Weizennudeln. Sie punkten mit Beta-Glucanen, die Cholesterin und Blutzucker positiv beeinflussen können, enthalten gesunde Fette und sind – bei zertifiziertem Hafer – auch für eine glutenfreie Ernährung geeignet.

Alle unsere Nudeln werden bei uns im Betrieb hergestellt, an der Luft getrocknet und per Hand verpackt.

Wir verpacken die Nudeln in Papiertüten und vermeiden somit Plastikmüll

Zutaten

Bio Hafermehl, 1 % Bio Haferkleie und unser erfrischendes natürliches Waldwasser®

Nährwertangaben (pro 100g)