Artikel-Nr. 01-00109
mit herzhaft nussigem Geschmack, natürlich veganes Produkt, verarbeitet in einem rein veganen Betrieb. Hausgemacht, Luftgetrocknet
Mungobohnennudeln sind aus mehreren Gründen gesund und eine tolle Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung.
Hoher Proteingehalt: Mungobohnen sind eine wertvolle pflanzliche Eiweißquelle. Nudeln daraus enthalten reichlich Protein für Muskelaufbau, Zellreparatur und ein starkes Immunsystem. Sie sind eine gute Alternative für alle, die vegetarisch oder vegan leben.
Reich an Ballaststoffen: Mungobohnen-Nudeln liefern viele Ballaststoffe, die die Verdauung fördern, Verstopfung vorbeugen und den Blutzuckerspiegel stabilisieren. Zudem helfen sie, lange satt zu bleiben, was sie ideal für eine bewusste Ernährung oder Gewichtskontrolle macht.
Nährstoffreich: Mungobohnen enthalten zahlreiche wichtige Mikronährstoffe, zum Beispiel: Folsäure (Vitamin B9), Magnesium, Kalium, Eisen, Vitamin B1
Geringer Fettgehalt: Mungobohnen-Nudeln haben wenig Fett und enthalten vor allem ungesättigte Fettsäuren. Das macht sie zu einer herzfreundlichen Wahl.
Glutenfrei: Sie sind von naturaus glutenfrei
Niedriger glykämischer Index: Mungobohnen-Nudeln lassen den Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigen. Dadurch liefern sie gleichmäßige Energie und können Heißhunger vorbeugen – ideal für Menschen mit Diabetes oder schwankendem Blutzucker.
Vegan und nachhaltig: Mungobohnen sind eine rein pflanzliche und umweltfreundliche Proteinquelle. Ihr Anbau benötigt weniger Wasser und Dünger als viele andere Lebensmittel.
Zusammengefasst: Mungobohnen-Nudeln sind eine proteinreiche, ballaststoffreiche und glutenfreie Alternative zu herkömmlicher Pasta. Sie punkten mit wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen, unterstützen eine stabile Energieversorgung und passen hervorragend in eine gesunde, ausgewogene und nachhaltige Ernährung.
Alle unsere Nudeln werden bei uns im Betrieb hergestellt, an der Luft getrocknet und per Hand verpackt.
Wir verpacken die Nudeln in Papiertüten und vermeiden somit Plastikmüll
Bio Mungobohnenmehl und unser erfrischendes natürlich erfrischendes Waldwasser®
| Energie | 1146 kj / 274 kcal |
| Fett | 1,20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,30 g |
| Kohlenhydrate | 41,50 g |
| Zucker | 1,40 g |
| Eiweiß | 23,10 g |
| Salz | 0,01 g |
| Ballaststoffe | 17,30 g |
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