Artikel-Nr. 01-00087
eiweißreich, ballaststoffreich, von naturaus glutenfrei, nussiger Geschmack, kräftige Konsistenz, vegan
Heimische Ackerbohnennudeln sind eine tolle und gesunde Wahl, und sie bieten einige wichtige Vorteile für deine Ernährung:
Hoher Proteingehalt: Ackerbohnen sind eine ausgezeichnete pflanzliche Proteinquelle, was sie besonders für Vegetarier und Veganer interessant macht. Das unterstützt den Muskelaufbau und sorgt für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl.
Reich an Ballaststoffen: Die Nudeln enthalten viele Ballaststoffe, die die Verdauung fördern, den Blutzuckerspiegel stabilisieren und das Sättigungsgefühl verlängern können.
Nährstoffreich: Ackerbohnen liefern wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium, Zink, Folsäure und Vitamin B6. Diese Nährstoffe sind essenziell für das Immunsystem, die Energieproduktion und die allgemeine Gesundheit.
Geringer Fettgehalt: Ackerbohnennudeln sind fettarm und enthalten vor allem gesunde, ungesättigte Fettsäuren, was sie herzgesund macht.
Glutenfrei: Ackerbohnen sind von Natur aus glutenfrei
Niedriger glykämischer Index: Die Nudeln lassen den Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigen, was für eine stabile Energie sorgt und Heißhunger vorbeugt.
Vegan und nachhaltig: Sie sind eine pflanzliche, umweltfreundliche Alternative, die wenig Ressourcen benötigt und die regionale Landwirtschaft unterstützt.
Zusammengefasst sind heimische Ackerbohnennudeln eine nährstoffreiche, ballaststoffreiche und proteinreiche Alternative, die gut in eine gesunde Ernährung passt. Sie verbinden Genuss mit gesundheitlichen Vorteilen und sind eine nachhaltige Wahl!
Alle unsere Nudeln werden bei uns im Betrieb hergestellt, an der Luft getrocknet und per Hand verpackt.
Wir verpacken die Nudeln in Papiertüten und vermeiden somit Plastikmüll.
Bio heimisches Ackerbohnenmehl, 2 % Bio Haferkleie ( glutenfrei ) und unser erfrischendes Waldwasser ®
Brennwert | 1430 kJ / 336 kcal |
Eiweiß | 25,6 g |
Fett | 2,2 g |
davon Zucker | 2,7 g |
Kohlenhydrate | 48,7 g |
Ballaststoffe | 10,5 g |
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