Artikel-Nr. 04-00250
Bio Haselnuss-Salz
Das Haselnuss-Salz betört mit leicht süßem Duft und Geschmack. Es unterstreicht den feinen Geschmack von Spargel, Karotten, Tomaten, Spinat und zarten Blattsalaten, passt zu Kartoffeln, Knödeln, Nudeln, Reis und Lamm, sowie zu den lieblichen Sorten unter den Fandler Ölen.
„Auf milden Käsesorten wie Ricotta, Mozzarella oder Ziegenfrischkäse ist unser Bio Haselnuss-Salz ein Gedicht, weil es würzig und süß in einem ist.“, Julia Fandler liebt es, wenn mehrere Aromen zusammenkommen.
Wozu passt's?
Bio Haselnuss-Salz verwenden Sie am besten zu Gemüse wie Spargel, Karotten, Tomaten, Spinat, Mangold, zarten Blattsalaten; zu Kartoffelgerichten, Knödeln, Nudeln, Reis, Risotto; zu Lamm
Haselnussöl, Macadamianussöl, Mandelöl, Olivenöl, Sesamöl
Wo kommt's her?
Der Wald war immer schon Nahrungsquelle und Rückzugsort für den Menschen. Dort wächst die Haselnuss, die seit jeher als Nahrung für Körper, Geist und Seele geschätzt wird. Das Bergkernsalz stammt aus den Steirischen Alpen, wo es über Jahrtausende seinen echten Geschmack bewahrt hat.
| Energie | 1500 kJ / 366 kcal |
| Fett | 5,8 g |
| davon ungesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 36,2 g |
| davon Zucker | 3,2 g |
| Ballaststoffe | 4,8 g |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Salz | 0,5 g |
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