Artikel-Nr. 04-00244
„Ein zarter Saibling in Holzschindeln gegart, mit Meersalz und unserem Mandelöl gewürzt...“, Julia Fandler verrät, wie ihr die feine Öl-Köstlichkeit am besten schmeckt. Klingt alles andere als fad, nicht wahr?
Wozu passt's?
Gemüse und Rohkost
Beilagen, vegetarische Gerichte
Suppen und Saucen
Süßspeisen
zarte Blattsalate
Wo kommt's her?
Nur blanchierte und gehäutete Süßmandeln aus biologischem Anbau kommen in unser elegantes, kaltgepresstes Bio-Mandelöl, das schon beim Öffnen einen lieblichen Duft verströmt. Prunus dulcis, die Süßmandel, gehört zur Familie der Rosengewächse, kommt ursprünglich aus Südwestasien und wird schon seit 4.000 Jahren kultiviert.
| Fettsäuregehalt per 100 ml | |
| gesättigte 9,0 g | |
| einfach ungesättigte 64,0 g | |
| mehrfach ungesättigte 19,0 g |
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